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【海笋的营养价值及功效是什么-】_好处_益处-大众养生网

文章来源:全球花草网最后更新:2022-07-02 06:38:47
【海笋的营养价值及功效是什么?】_好处_益处-大众养生网 文章导读

海笋也被称为象拔蚌是属于一种海睡产物,海笋的口感十分鲜美爽口,而且其中的因脑梗有价值十分丰富,可以制作成各种不同的菜肴,而且可以补充身体所需要的营养物质,以及维生素等,对身体健康非常好,同时也可以补充身体所需要的蛋白质等。

海笋的营养价值是什么?

海笋的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。

海笋的出肉率高,达60% -70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30% -35%,每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克,具很高的营养价值。

海笋的身体呈长卵形。贝壳表面的中部,由背面向腹面有一条稍微向后方倾斜的线沟,把贝壳分为前后两个部分:前部稍稍凸出,表面生有很显明的齿纹;后部平滑,表面没有齿纹而生有环形的生长线。

海笋,又名象拔蚌,个体有大有小,栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管,这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。

防治海笋危害,在大海中巨大的建筑物上施用药品,可能性是不大的。它只能侵害石灰石而不能侵害花岗岩,那么在海中建筑码头或防波堤时,避免用石灰石,而采用花岗石,就可以防止它的为害了。

此外,我们也可以用减低港口海水含盐量的办法来防治它。例如吉村马特海笋,虽然它的成体对低盐度的海水抵抗力很大,所以如果使港口的海水含盐量低到能使它的幼虫致死的程度,也可以防止为害。

有的海笋如广东沿岸的马特海笋,不钻岩石而钻木材,对海中的木材有一定危害。但它和船蛆不同,它不吃木材,只是钻木为家,所以用防船蛆的方法防除它不一定有效。

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