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【 奶油干酪怎么吃】_食用方法_如何食用-大众养生网

文章来源:全球花草网最后更新:2022-07-02 03:12:39
【 奶油干酪怎么吃】_食用方法_如何食用-大众养生网 文章导读

奶制品是我们日常生活的必需品,尤其是奶制品中钙含量是非常高的,而且还很容易被人消化吸收,奶油干酪在平时的吃法也是非常多的,有些人喜欢直接吃,有些人喜欢将奶油干酪和其他的食物搭配起来食用,比如可以和土豆搭配起来做成土豆卷食用,还可以做成奶油冻糕食用,味道都是不错的。

奶油干酪怎么吃?

【焦糖奶酪蛋糕】

食材:焦糖、黄油、奶油奶酪、鸡蛋、低筋面粉、淡奶油。

步骤:

1、白砂糖加入水煮,煮到冒烟而且变成深棕色,关火。加入淡奶油搅拌。

2、黄油放在锅里面加热融化,并将电动打蛋器搅拌。

3、奶油奶酪隔水加热融化,饭后倒入黄油里面,搅拌至柔软顺滑。

4、敲开3个鸡蛋,取蛋黄后加入白砂糖搅拌均匀,分三次搅匀哈。

5、蛋白加入白糖之后打发气泡,倒入1/3的蛋白到奶油奶酪糊当中搅拌,之后加入低筋面粉搅拌。

6、继续喝将剩下的蛋白和奶油奶酪糊搅拌。

7、焦糖加入到奶油奶酪糊中搅拌,然后入模烘烤。

8、烤箱预热到180度,放入中下层烘焙50分钟。

【奶油奶酪土豆泥】

食材:土豆、奶油奶酪、黄油、白胡椒粉、盐、牛奶。

步骤:

1、买2个土豆,带皮蒸熟,取出后去掉皮,放在小碗里捣成土豆泥。

2、往土豆泥中加入黄油、白胡椒粉以及盐,顺着一个方向不断搅拌。

3、慢慢加入牛奶,往同一个方便搅拌至土豆泥顺滑。

4、奶油奶酪隔水加热融化哈,倒入土豆泥中不断搅拌。

5、土豆泥挤入裱花嘴袋子里面,然后挤压出来。

6、要是你够重口味,可以淋上老干妈辣椒酱的哈。

奶油奶酪的营养价值

1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;

2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;

3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;

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