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【紫苏葱白生姜水的危害】_生姜水_白苏葱白_影响-大众养生网

文章来源:全球花草网最后更新:2022-07-02 07:12:52
【紫苏葱白生姜水的危害】_生姜水_白苏葱白_影响-大众养生网 文章导读

紫苏葱白生姜水是目前流传的一种民间的偏方,主要的功效是治疗感冒。提高身体的热性含量,但是却没有科学依据。不过紫苏用的都是中成药,原本的主要功效是可以治疗感冒。降低人体热量的,所以有一定的作用和价值。

紫苏的营养价值

紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。

在嫩叶中,抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。

紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。

紫苏的选购

挑选时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳。

紫苏的存储

放于阴凉干燥处,密封保存,以防香气散失。

或晒干再用保鲜袋装好。

或洗净晾干报纸包裹放冰箱。

或洗干净后在太阳下晒干,然后放些盐拌匀,保存在通风的地方。

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